UN GRAND COUP DE COEUR GOURMAND À 9$

 

Lorsqu’on arrive au Maché Atwater après avoir parcouru la piste cyclable du Canal Lachine jusqu’au Parc René Lévesque, je n’ai qu’une seule envie, m’asseoir et prendre une bonne crème glacée. Mais je trouve encore mieux au kiosque d’information du Marché Atwater: une carte gourmande. C’est un circuit gourmand, sous forme de carte à poinçonner, qui a été lancé il y a maintenant 4 ans pour permettre aux gourmands de découvrir des commerçants locaux en goûtant à leurs produits. Je me lance sans hésiter.

UN CIRCUIT GOURMAND

Premier arrêt, le Havre-aux-Glaces, la crémerie emblématique du marché Atwater. On a droit à une petite coupe de trois saveurs. Le choix est difficile, mais l’avantage d’être à deux est de pouvoir goûter à plusieurs saveurs: pistache, dulce de leche, espresso, caramel brûlé à l’érable, sorbet au citron, sorbet à la poire et sortilège. J’ai un faible pour la crème glacée à la pistache, mais le sorbet à la poire est étonnant. On croirait croquer directement dans le fruit. Marché Atwater



On se rend ensuite à la Fromagerie Copette et cie sur Wellington, une rue que je ne me fatigue jamais de redécouvrir. On nous présente trois portions généreuses de fromages: le Grey Owl, un fromage de chèvre crémeux à souhait et légèrement salé, Le Gré des Champs, certifié bio et gagnant de nombreux prix, Les Métayères, un fromage à pâte semi-ferme. De très belles découvertes de fromages québécois accompagnées d’un morceau de bagel Fairmount.

Gourmands, soyez avertis, vous risquez de craquer sur les produits. Je suis repartie avec une baguette de chez Arhoma, un saucisson sec et des saucisses au fromage bleu, figues et noisettes! Adresse: 4650, rue Wellington



Arborant un large sourire satisfait, on poursuit notre chemin sur Wellington en direction de la nouvelle succursale de la brasserie Benelux. Ici, on a droit à deux verres de dégustations par personne, parmi tous les choix de bières offerts. J’en profite pour goûter à la Melrose, une bière de saison au miel de fleurs bio et à la Ouate de Phoque, une bière blanche assez douce, mais savoureuse, avec une pointe d’agrume. Adresse: 4026, rue Wellington



On s’éloigne ensuite de la "Well" pour découvrir les Viandes McCormack. Plus qu’une charcuterie, c’est une sorte de petit musée ludique et coloré sur fond de musique country. Ici se partagent l’espaces poupées, animaux empaillés, bandes dessinées retro, dinosaures en plastique, jouets, souvenirs de toutes sortes et on a envie de regarder partout, fasciné comme un enfant. Mais on se rend compte assez vite qu’on en est pas moins dans le paradis de la viande: autruche, kangourou, bœuf Kobe, agneau et bison du Québec, cerf de Boileau, pintade, perdrix et autres morceaux nous regardent et n’attendent qu’à être dégustés.

Paul Ouellette nous sert son jerky de dinde et de bœuf avec de la truite marinée, bien sûr tout fait maison. Quel délice! Il nous précise que la viande est très prisée par ceux qui se pratiquent pour le Iron Man et je veux bien le croire. Ces petites tranches savoureuses, mine de rien, sont étonnamment rassasiantes. Adresse: 947 rue de l’Église



On s’installe ensuite dans la terrasse de Lefebvre et filles bouchées de bonheur. Il faut dire qu’avec un nom si inspirant, on est forcément déjà à demi-conquis. Si je m’attendais à recevoir un café et peut être une petite bouchée pour l’accompagner, la sympathique proprio Juli Lefebvre nous apporte plutôt une belle assiette avec plusieurs produits: relish de fruits, huile d’olive et olive fourrée à l’amande, canneberges enrobées de chocolat noir, tartinade au chocolat et canneberge, et caramel au beurre salé. Ah ce caramel, j’en aurais pris une bonne cuiller à soupe! Mais l’olive tendre d’Héritage Kalamata me reste aussi en tête. Paraît-il que celle fourrée au chorizo est décadente. Adresse: 3538 boulevard Lasalle



Je me garde le Café Tazza, le 6e participant, pour une prochaine fois, mais il y a fort à parier qu’il me réservera d’autres belles surprises.

Je ne peux que féliciter l’initiative du circuit gourmand par le Pôle des Rapides, organisme en charge de la mise en valeur des attraits de Lachine, LaSalle, Sud-Ouest et Verdun. À seulement 9$, cette carte est plus qu’une aubaine. Considérant les portions servies et la qualité des produits, je rachèterais cette carte même si elle était proposée au double du prix. C’est mon grand coup de cœur de 2013 et je vous invite vivement à en profiter.

Circuit gourmand
4e édition valide du 21 juin au 14 octobre 2013
En vente: kiosques d’information touristiques du Marché Atwater et de l’Écluse 5 à Lachine, ainsi qu’aux commerces participants.
Prix: 9$ TX incl.
www.poledesrapides.com
(514) 364-4490

DES CIRCUITS GUIDÉS À TRAVERS LE VIEUX-LACHINE

Dans un tout autre genre, le Pôle des Rapides propose également trois circuits guidés dans le Vieux-Lachine, à pied, à vélo ou en rabaska. C’est une immersion dynamique dans le riche passé historique du coin, avec une approche différente selon le circuit choisi. Artefacts, photos, personnages, activités interactives, anecdotes et touche artistique sont au rendez-vous pour vous faire découvrir ou redécouvrir une Lachine insoupçonnée.

Circuit à pied: du 30 juin au 25 août, durée de 1h30; prix: 12$ TX incl.

Circuit à vélo: du 29 juin au 31 août 2013, durée de 1h; prix: 12$ TX incl. Vélo non fourni.

Circuit en rabaska: du 6 juillet au 1er septembre, durée 1h15; prix: 12$ adulte, 8$ enfant, 35$ famille (2 adultes, 2 enfants), TX incl. Inclut entrée au Lieu historique national du Commerce-de-la-Fourrure-à-Lachine, au Musée de Lachine et au Centre historique des Sœurs de Sainte Anne.

Pour infos et réservation: (514) 364-4490

Entre le circuit gourmand, les circuits guidés dans le Vieux-Lachine et une balade à vélo sur le canal, on peut facilement passer une journée bien remplie dans le grand Sud-Ouest. Faites vite avant que la belle saison soit terminée, surtout qu’à ce prix, on y retourne plutôt deux fois qu’une!

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