Plus qu'un repas à volonté avec tous les classiques "cochons" de l'érablière, visiter la cabane à sucre Constantin, c'est surtout goûter au savoir-faire traditionnel de quatre générations qui se sont succédées sur 70 ans d’affaires.
Depuis 1941, les visiteurs ont droit à un accueil chaleureux et à un service impeccable de nourriture de grande qualité dans une ambiance festive. Voilà qui résume bien la fierté de la famille! Randonnée pédestre, balades de chevaux, miniferme, jeux gonflables, musée de poupées, théâtre de marionnettes… en plus des rituels de la cabane à sucre, les Constantin savent varier les plaisirs avec un calendrier d'activités pour tous les goûts! Pendant que les tout-petits s'adonnent au jeu, les personnes en « Or » de 50 ans et plus seront servies avec un programme d'activités qui leur est spécialement destiné.
Ouverte à l'année, la boutique sur place propose Les Produits d’Antan, soit des repas et des produits dérivés de l’érable préparés avec amour selon les recettes de nos ancêtres. Profitez-en pour récupérer vos favoris avant de rentrer au bercail!
D'ailleurs, ne partez surtout pas sans avoir assisté à la délicieuse dégustation de tire sur la neige!
Vous organisez une réception? Que ce soit pour célébrer un mariage, souligner un anniversaire ou fêter les 30 années de service d’un collègue, venez vivre l’expérience festive chez les Constantin, qui vous proposent de réserver parmi les huit charmantes salles privées au décor champêtre.
1054, boul. Arthur-Sauvé, Saint-Eustache
Tél. : 450 473-2374
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