Quelle délicieuse collation nutritive qu’un yogourt frappé rafraîchissant, velouté à souhait et débordant de saveur. Cette recette-ci contient une portion complète de fruits et de yogourt, ainsi que des fibres.
INGRÉDIENTS
1 1/2 tasse (375 ml) de yogourt nature à 2% M.G.
1 tasse (250 ml) de petits fruits surgelés (bleuets, mûres, framboises ou fraises)
1/4 de tasse (50 ml) de son de blé naturel
2 c. à soupe (30 ml) d’amandes tranchées (facultatif)
2 c. à soupe (30 ml) de miel liquide
PRÉPARATION
- Au mélangeur, réduire en purée la moitié du yogourt, les petits fruits, les amandes (facultatif) et le miel jusqu’à consistance lisse.
- Ajouter le reste du yogourt et mélanger par impulsions, jusqu’à consistance homogène.
- Verser dans des verres refroidis ou des tasses à emporter et servir immédiatement.
Préparation: 5 minutes
VALEUR NUTRITIVE PAR PORTION
Calories : 273
Protéines : 33 g
Lipides : 10 g
Lipides saturés : 2 g
Cholestérol : 86 mg
Glucides : 13 g
Fibres : 3 g
Sucres : 10 g
Sodium : 221 mg
Potassium : 1053 mg
