Quelle délicieuse collation nutritive qu’un yogourt frappé rafraîchissant, velouté à souhait et débordant de saveur. Cette recette-ci contient une portion complète de fruits et de yogourt, ainsi que des fibres.


INGRÉDIENTS

1 1/2 tasse (375 ml) de yogourt nature à 2% M.G.
1 tasse (250 ml) de petits fruits surgelés (bleuets, mûres, framboises ou fraises)
1/4 de tasse (50 ml) de son de blé naturel
2 c. à soupe (30 ml) d’amandes tranchées (facultatif)
2 c. à soupe (30 ml) de miel liquide



PRÉPARATION

1. Au mélangeur, réduire en purée la moitié du yogourt, les petits fruits, les amandes (facultatif) et le miel jusqu’à consistance lisse.
2. Ajouter le reste du yogourt et mélanger par impulsions, jusqu’à consistance homogène.
3. Verser dans des verres refroidis ou des tasses à emporter et servir immédiatement.

Donne 2 portions
Préparation: 5 minutes



VALEUR NUTRITIVE PAR PORTION

Calories : 273
Protéines : 33 g
Lipides : 10 g
Lipides saturés : 2 g
Cholestérol : 86 mg
Glucides : 13 g
Fibres : 3 g
Sucres : 10 g
Sodium : 221 mg
Potassium : 1053 mg