QUICHE EXPRESS AU JAMBON ET AU BROCOLI

Pas une quiche ordinaire! Dans la confection d'une quiche, la préparation de la pâte est l'étape la plus longue. Cette recette sans pâte permet donc de gagner de précieuses minutes, en plus de réduire la teneur en matières grasses. Les cubes de pain ajoutent une texture à la fois dense et moelleuse à ce mélange d'œufs. Voilà un plat qui deviendra vite un favori de la famille.

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