HAMBOURGEOIS EXOTIQUES

Vous découvrirez que toutes mes recettes peuvent être adaptées à votre goût et votre expression pour en faire votre création personnelle.  La mesure des ingrédients est toujours approximative, selon ce que vous aimez le plus ou le moins.  Amusez-vous et ensuite régalez-vous! Une petite tricherie pour des hambourgeois succulents, goûteux et qui se tiennent quand on les dépose sur le barbecue. Dépêchez-vous vers votre supermarché méditerranéen ou arabe et achetez-vous du kafta libanais (persillé) ou marocain (parfumé à la coriandre) et faites-vous les boulettes les plus nec-ultra que vous n’ayez jamais mangé.

Les engloutir dans de petits pains hambourgeois de spécialité comme on peut maintenant en trouver dans les boulangeries de renom telles que « Première Moisson », qui sont assaisonnées de différentes essences.  Garnir à votre goût.  Je vous suggère de les goûter nature avant de les submerger de produits de fardage et plutôt les accompagner de saveurs naturelles tels que les oignons, tomates, etc.

Bonne dégustation!

La cuisinière intuitive