LANCEMENT DE DEUX FOLLES ET UN FOUET

«Disons qu'on était «un peu» saoule et j'ai lancé l'idée de faire un livre de bouffe pour les filles, rigole Jessica. Le lendemain, un peu sonnée de la veille, Rafaële a rencontré son éditeur et a proposé le projet. En quelques heures, on avait un contrat de livre.»

DES RECETTES COCHONNES

Même si les deux filles ne se prennent par pour Ricardo ou pour Josée di Stasio, elles proposent tout de même des recettes amusantes et faciles à faire. « Les recettes viennent de nos têtes. On a inventé 2 ou 3 recettes et les autres viennent de nos familles. On ne révolutionne pas la cuisine, mais c'est des recettes sur lesquelles on tripe dessus depuis longtemps. Il y a seulement le chapitre Wannabe chef qui est un peu plus complexe», raconte Rafaële.

Les deux amies se sont donc données pour objectif de proposer des recettes simples qui vont plaire à tout le monde. «Dans le chapitre J'ai commencé à parler à mon chien et je pense qu'il me comprend, c'est des recettes pour les filles célibataires. Jess et moi avons été célibataires pendant longtemps et on sait que ça ne nous tente pas de faire toujours des gros repas. On propose une recette de saumon dans le micro-ondes et ça se prépare en 15 minutes», continue l'écrivaine. Mes si la nature du livre accroche l'oeil des filles au premier regard, les gars ne sont pas mis de côté pour autant. « On a un chapitre qui s'appelle One of the boys. On a besoin de gars pour avoir d'autres genres de conversations et de se permettre de boire de la grosse bière», explique Jessica.

DEUX FILLES ASSUMÉES

Jessica et Rafaële s'assument en tant que deux folles qui proposent des plats complètement cochons. Les petits plats bien pensés pour garder la silhouette sont mis de côté, mais le gras et l'alcool sont les bienvenues. « On exige la bouffe grasse! Il faut arrêter d'être dans le contrôle», incite Jessica. «C'est aussi pour cette raison qu'on fait un lancement chez Cuisine et Dépendance, puisqu'ils font un plat de cochonnaille renversant», continue Rafaële.

Les deux amies affichent franchement le titre de folle et elles le proposent avec un plaisir immense. «Aux États-Unis, il y a le livre Two dudes, one pan qui a eu énormément de succès et on s'est mis à délirer sur un titre dans la même catégorie. Je revendique le mot folle et autour de nous, il n'y a que des folles. La folie pour moi, c'est une belle qualité, parce que ça veut dire qu'on se permet d'être extravagant et on ne se prend pas au sérieux», confirme Jessica.

Source: Canoe

DEUX FOLLES ET UN FOUET

RAFAÊLE GERMAIN

JESSICA BARKER