Archives / Recettes & Chefs

lundi, 18 juillet 2011 Fromage Accompagnement Entrées Shawn Martin-Chalifoux PAILLES AU FROMAGE 29
L’art de cuisiner : une expression de création et d’intuition.  Vous découvrirez que toutes mes recettes peuvent être adaptées à votre goût et votre expression pour en faire votre création...
lundi, 11 juillet 2011 Pommes de terre Accompagnement Shawn Martin-Chalifoux POMMES DE TERRE GRELOT 4
L’art de cuisiner : une expression de création et d’intuition.  Vous découvrirez que toutes mes recettes peuvent être adaptées à votre goût et votre expression pour en faire votre création...
lundi, 4 juillet 2011 RECETTE FRAÎCHE DE SAISON: LES ASPERGES 1
L’art de cuisiner : une expression de création et d’intuition.  Vous découvrirez que toutes mes recettes peuvent être adaptées à votre goût et votre expression pour en faire votre création...
lundi, 27 juin 2011 Fajitas Shawn Martin-Chalifoux FAJITAS EXOTIQUES 8
L’art de cuisiner : une expression de création et d’intuition.  Vous découvrirez que toutes mes recettes peuvent être adaptées à votre goût et votre expression pour en faire votre création...
lundi, 20 juin 2011 Poulet Shawn Martin-Chalifoux POULET AUX PARFUMS DE L’EST 3
L’art de cuisiner : une expression de création et d’intuition.  Vous découvrirez que toutes mes recettes peuvent être adaptées à votre goût et votre expression pour en faire votre création...
lundi, 13 juin 2011 Pâtes Homard PÂTES AU HOMARD ET À L'ORANGE 2
À la fois critique culinaire, journaliste et historienne spécialisée en cuisine et cultures méditerranéennes, Nancy Harmon Jenkins travaille en étroite collaboration avec le Culinary Institute of...
lundi, 6 juin 2011 Salade Shawn Martin-Chalifoux SALADE CÉSAR À LA SHAWN 2
L’art de cuisiner : une expression de création et d’intuition.  Vous découvrirez que toutes mes recettes peuvent être adaptées à votre goût et votre expression pour en faire votre création...
lundi, 30 mai 2011 Salade Pommes de terre Shawn Martin-Chalifoux SALADE TIÈDE DE POMMES DE TERRE 3
L’art de cuisiner : une expression de création et d’intuition.  Vous découvrirez que toutes mes recettes peuvent être adaptées à votre goût et votre expression pour en faire votre création...
lundi, 23 mai 2011 Tartare Saumon Entrées Shawn Martin-Chalifoux TARTARE AUX DEUX SAUMONS 4
L’art de cuisiner : une expression de création et d’intuition.  Vous découvrirez que toutes mes recettes peuvent être adaptées à votre goût et votre expression pour en faire votre création...
lundi, 16 mai 2011 Foie gras Canard Canapés Shawn Martin-Chalifoux CANAPÉS AU FOIE GRAS 3
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